- Watervalstraat 23, 8510 Marke, Belgium
★ KALFSLENDE - MIERIKSWORTEL
(suppl.10gr Kaviaar €25)
Kombucha spark €10
Ch. De Bioul – België – 2023 €12,5
Bernardus extra – St Bernardus – Watou – (4,8°) €7,5
★ CATCH OF THE DAY - BOUCHOT MOSSEL
Rabarber €8
Franz Keller – Duitsland – 2022 €12
Jack's – Brouwerij De Musketeers – Sint Gillis Waas – (5,9°) €8,5
+ PIJLINKTVIS - BLOEMKOOL
Kweepeer €8
Fontchene Leon – Frankrijk €12,5
Jus de Mer – Middelkerke – (7,2°) €9
+ SINT-JACOBSVRUCHT - SCHORSENEER
Riesling €8
Bovard Dezaley – Zwitserland – 2021 €15
Petrus Tripel – Brouwerij De Brabandere – Bavikhove - (8°) €8,5
★ ANJOU DUIF - GRONDWITLOOF
Johannisbeere €8
Ch. De Minière – Frankrijk – 2011 €13,5
Paix Dieu – Brouwerij Caulier – Peruwelz – (10°) €10,5
★ CHOCOLADE - PASTINAAK
White peach €8
Ch. De Suronde – Frankrijk – 2022 €12,5
Rodenbach Grand Cru - Brouwerij Rodenbach - Roeselare – (60°) €9,5
Extra:
Assortiment kazen : €19.00 p.p.
Kaas ipv Dessert: € 11.00 p.p.
MENU 3 GANGEN € 65 p.p.
volgens marktaanbod
'smiddags op maandag, donderdag en vrijdag. ( niet op feestdagen)
MENU 4 GANGEN ( ★ ) € 88 p.p. ( niet op zaterdagavond)
MENU 5 GANGEN ( ★ + PIJLINKTVIS ) € 110 p.p.
MENU 6 GANGEN ( ★ + PIJLINKTVIS + SINT-JACOBSVRUCHT ) € 135 p.p.
We houden rekening met bij reservatie meegedeelde allergieën en dieetwensen.
Indien U wijzigingen wenst aan dit menu, zijn wij genoodzaakt om een supplement (+8€) aan te rekenen per aanpassing.
MENU KERSTAVOND & KERSTDAG 2025
★ KALFSTARTAAR - GILLARDEAU OESTER
★ TARBOT - KAVIAAR OSCIETRA
★ SINT JACOBSVRUCHT - SCHORSENEER
★ LANGOUSTINE - RISOTTO
★ REE - GRONDWITLOOF
★ CHOCOLADE "SATONGO" - KARAMEL
€ 160 euro (Exclusief dranken)
Extra:
Assortiment kazen : €19.00 p.p.
Kaas ipv Dessert: € 11.00 p.p.

